菜用大豆育种是大豆生态育种的重要组成部分,也是我所大豆生理生态学科组重要的研究方向之一。经过多年的广泛搜集、交换和遗传改良以及种质创新研究，该学科组已拥有丰富的菜用大豆种质资源，囊括黄、绿、绛、黑四种种皮颜色，早、中、晚三种熟期类型，并在此基础上选育出10余份稳定的优良菜用大豆品系，而且部分品系得到了品种审定专家的一致好评。
    2005年度我所共提供3份菜用大豆品系参加全国品种审定试验，其中科黄1号参加第一年区域试验；科绛1号虽然其拥有不受欢迎的棕色绒毛，但鉴于其在2004年试验中具有突出的品质和产量潜力，专家们一致建议参加第二年区域试验，以满足国内菜用大豆生产需要；科绿2号已通过两年区域试验的连续鉴定，专家们认为该品系外观品质及营养品质较好，是适合国际市场需要的香甜柔糯类型，有望在年末通过鉴定，并加以在全国范围内推广。 
    根据三年来全国菜用大豆品种试验结果证实，由我所提供的菜用大豆品系基本符合我国菜用大豆生产需要，并具有质地软、香甜可口等优异品质特性，是较为理想的菜用大豆种质资源，相信在不久的将来能够选育出满足国际市场需要的优质菜用大豆新品种。